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[文章资讯] 宝宝辅食添加的原则和方法

很多人认为婴幼儿4个月时就要添加辅食,而世界卫生组织2002年发布的《婴幼儿喂养指南》提出,应在宝宝满6个月后再添加辅食,卫生部2007年出台的《婴幼儿喂养策略》也指出:纯母乳是6个月开始添加辅食最合理。6个月之后,为满足其不断发展的营养需要,宝宝才应开始添加辅食。

一、为什么不能过早的添加辅食
小婴儿唾液腺分泌相对的少,4个月才开始逐渐增加,5-6个月分泌量逐渐增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用,同时唾液还有消化酶,主要是淀粉酶分泌增加,能对食物进行初步的消化作用。根据孩子生理发育的特点是不能早添加辅食的。
当然,每个孩子发育是有差异的。如果你的孩子已经完全具备添加辅食的条件就可以添加了。但是最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月。
二、宝宝辅食添加的作用
辅食添加具有两方面的作用
1. 添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;
2. 训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如:应添加富含铁的辅食。
所以,满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化,还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。
至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。
三、宝宝辅食添加的时间
辅食开始添加时间应为满4-6月间,应该最早从满4个月(也就是第5个月)开始。即使母乳非常充足,满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。
注意:4-6个月为辅食添加适应阶段。言外之意,不要过于强求孩子必须进食量。鼓励孩子对饮食产生兴趣,千万不要强迫孩子,以免造成孩子的心理负担。



四、宝宝辅食添加的顺序
添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况,而不是家长的主观意图。
1. 满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。
米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,根据说明用量,用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。
2. 孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。)
3. 7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。
五、蔬菜的简单制作
蔬菜的简单做法
洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。
胡萝卜做法的注意事项
将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。



六、宝宝辅食添加的常见问题
1、宝宝第一辅食不再是鸡蛋黄
富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择,其实是过去的说法。现在比较容易易于孩子吸收,且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。由于,鸡蛋黄中除了含铁外,还含有一些大分子蛋白质,会导致孩子吸收消化上出现问题,比如便秘等。再者,蛋黄的味道平平,口感干涩,容易引起孩子反感。孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。与鸡蛋黄相比,水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。蛋黄已经不再是宝宝第一辅食了,目前的婴儿营养米粉才是。因为其中所含营养成分比蛋黄强,而可能出现过敏、便秘等不良反应的机会却比蛋黄小的多。即使这样,我们也建议孩子满4-6个月才需添加辅食。
2、如何添加果水/汁/泥、菜水/汁/泥
果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。(鲜榨的苹果水有些浓,应该加些水才好。)
果泥在两餐之间添加。果泥最好不要与辅食混合,在两餐之间喂养。水果泥应该在两餐之间添加。选择的水果味道不要太重,以免造成孩子对味觉的依赖,出现厌奶。
3、孩子何时可以添加盐
从理论上来讲,应该是1岁以后。即使那时,也只是极少量。对于宝宝对辅食不感兴趣,可能不是孩子的问题,应该主要是大人的错误所致。比如:早期开始添加果汁;大人吃饭时给孩子尝一些成人食品;给孩子频繁吃保健品或不必要的药物(钙剂、蛋白粉、牛初乳等等)。这样可以诱导孩子的味觉过早发育,造成孩子出现对配方奶或常规辅食(米粉等)不感兴趣。建议家长还是从平常喂养和生活中做起,不要过早给孩子添加盐等调味品。盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病。
4、有湿疹(过敏)的孩子辅食添加注意什么
1. 1岁之内的孩子,特别是目前已有湿疹的孩子不应添加小麦、牛奶等相关食品;鸡蛋蛋白;带壳的海鲜;大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。有湿疹的孩子要晚些(至少8个月)开始尝试蛋黄。如果蛋黄不耐受,就要坚决停掉。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝,这样可能会加重过敏湿疹。孩子的辅食不要太快地增加品种,这样有助于湿疹的控制。
2. 宝宝过敏如蛋清,虾蟹等,都是可以避免接触该过敏原的,但小麦过敏就非常麻烦了,小麦过敏的几率占60%。找到替代小麦的主食很不容易。但如果宝宝小麦过敏也不用担心,小编推荐婴享牌、乐予乐牌无小麦面粉,无小麦面条,无小麦饼干等低敏,防过敏辅食,婴享专注于过敏宝宝辅食研究,可以放心购买。
3. 婴儿湿疹是婴儿时期常见的一种过敏性皮肤病,得了婴儿湿疹以后,湿疹的治疗原则是:找出原因,对症治疗,合理喂养,精心护理。先要观察有没有食物过敏,其次,母亲吃鱼、虾、蟹等动物性食品后,应观察婴儿的皮肤病是否加重,同时要及时治疗婴儿的消化不良,大便秘结和腹泻等。可以局部应用湿疹膏。辅食添加的原则是从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种食物后再添加另一种,不能同时添加几种。应在宝宝健康、消化功能正常的时添加。
5、辅食添加时出现腹泻?
刚开始加蔬菜时特别容易出现拉肚子。家长可以稍停1-2周,再加。最好先给孩子加菜叶做成的菜泥,带孩子适应后再慢慢加起。

#1楼
发帖时间:1月前   |   回复数:4

初出江湖

huoyiqc105

写的很好
1月前 #2楼

初出江湖

syyrslq

湿疹比较顽固
1月前 #3楼

小有名气

117984593

看帖不回,木有小JJ。
28天前 #4楼

初出江湖

ljg

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18天前 #5楼

游客

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